Verksamhet
Toppresultat för Stora Segerstads kök
Stora Segerstads skolrestaurang får toppbetyg i Region Jönköping läns senaste livsmedelsuppföljning med hög andel svenska råvaror och lägst koldioxidutsläpp per kilo livsmedel.
I Region Jönköpings läns senaste uppföljning för livsmedelsinköp för 2025 får skolans kök högst betyg i flera olika mätetal:
- Högst procentandel Svenskt kött, mejeriprodukter och ägg
- Högst procentandel svensk frukt, bär, grönsaker och potatis
- Lägst andel genomsnlittlig koldioxidutsläpp per kilo livsmedel
I köket arbetar vi kontinuerligt för att visa att det går att göra skillnad. Genom att välja svenskt, tänka hållbart och minska matsvinnet. För tillsammans kan vi göra skillnad.